محاور/أهداف المؤتمر
زيادة الوعي بأهمية سلامة الأغذية وتعزيز الممارسات الصحية السليمة فى التعامل مع الأغذية وتطوير استراتيجيات فعالة لضمان سلامة الغذاء
مناقشة أحدث التقنيات والابتكارات فى هذا المجال وبما يضمن سلامة الغذاء فى جميع مراحل سلسلة الغذاء بدءا من الإنتاج وصولا للمريض أو المستفيد
تعزيز التعاون الإقليمى والدولى وتبادل الخبرات فى مجال سلامة الأغذية فيما بين جميع المشاركين
استعراض احدث التقنيات فى مجال فحص الأغذية لإمكانية العمل بها وبما يضمن جودة وسلامة الغذاء
مناقشة أى تحديات قد تواجه قطاع الأغذية ووضع التوصيات اللازمة بشأنها
تعزيز الممارسات المستدامة في انتاج الأغذية وتشجيع استخدام مواردها بكفاءة
تسليط الضوء على أهمية التوعية المجتمعية باستخدام الأغذية بشكل آمن وسليم