مؤتمر الغذاء والرعاية الصحية

المتحدث / الجهة	عنوان المحاضرة	الوقت
المنظمون	تسجيل الحضور	9:00 – 8:30
المنظمون	الافتتاح الرسمي وكلمة الترحيب والتكريم	9:30 – 9:00
	افتتاح المعرض	10:00 – 9:30
.	الجلسة الأولى
د/ محمد الفايز	الأمن الغذائي و التنمية المستدامة الواقع و الطموح	10:30 – 10:00
د/ على الرشيد	مقدمة في سلامة الغذاء	11:00 – 10:30
	استراحة قهوة	11:30 – 11:00
.	الجلسة الثانية
د/ محمد حسين العودات	البحث في التفاعلات بين الليبيدات والفينولات الطبيعية وتأثيرها على الخصائص البيولوجية لزيت الزيتون البكر	12:00 – 11:30
د/ ابراهيم العريفي	جودة عسل النحل	12:30 – 12:00
	استراحة صلاة	1:00 – 12:30
.	الجلسة الثالثة
د/ كارلا حبيب مراد	اثر الوصفات الغذائية الصحية على السمنة	1:30 – 1:00
د/ مشوح المشوح	تطبيق الهاسب بمطابخ المستشفيات - نظام الأيزو 22000	2:00 – 1:30
أ/ مجدى عبد القوى	الاضافات الغذائية وتاثيرها على الصحة	2:30 – 2:00
	الجلسة الختامية وتوصيات المؤتمر	3:00 – 2:30
	غداء	3:30 – 3:00

Speaker/Organization	Lecture Title	Time
Organizers	Registration	8:30 – 9:00
Organizers	Official Opening, Welcome Speech, and Honoring	9:00 – 9:30
	Exhibition Opening	10:00 – 9:30
.	Session 1
Dr. Mohammad A. Al-Fayez	Food Security and Sustainable Development: Reality and Aspirations	10:00 – 10:30
Dr. Ali Al-Rasheed	Introduction to Food Safety	10:30 – 11:00
	Coffee Break	11:30 – 11:00
.	Session 2
Dr. Mohammad Hussein	Investigation of the Interactions between Lipids and Natural Phenolics and Their Impact on the Biological Properties of Virgin Olive Oil	11:30 – 12:00
Dr. Ibrahim Al-Arifi	Quality of Bee Honey	12:30 – 12:00
	Prayer Break	1:00 – 12:30
.	Session 3
Dr. Karla Habib Murad	The Impact of Healthy Dietary Recipes on Obesity	1:30 – 1:00
Dr. Mashouh Al-Mashouh	Application of HACCP in Hospital Kitchens - ISO 22000 System	2:00 – 1:30
Mr. Magdy Abdel Qawi	Food Additives and Their Impact on Health	2:30 – 2:00
	Closing Session and Conference Recommendations	3:00 – 2:30
	Lunch	3:30 – 3:00